Helix Aspersa da Gastronomia

Le lumache che crescono nel nostro allevamento si alimentano esclusivamente delle colture da noi seminate.

Un meticoloso lavoro di selezione dei riproduttori garantisce la continuità e l’alta qualità del nostro prodotto a ciclo naturale. Grazie a questi procedimenti possiamo garantire un prodotto fresco per buona parte dell’anno. Il lavoro per la manutenzione dei recinti è molto impegnativo, ma fondamentale per creare e mantenere un habitat ideale per le fasi di crescita e riproduzione.

Lumache vive e spurgate pronte da cucinare. Carne tenera e gustosa ricca di proteine.

Confezioni in sacchi da 5 Kg.

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